Durante el mes de Agosto abrimos con nuestro horario habitual: lunes a sábado, 10h-14h y 16:30-20:30
Además, durante las Festes de Gràcia (del 15 al 21) también abriremos a mediodía.
Dulces japoneses, té verde, ingredientes, utensilios... todo lo que necesitas para cocinar en casa como en Japón.

Encontrarás una selección más amplia en nuestro nuevo espacio Haiku Gourmet.
Título:
ACEITE DE SÉSAMO (70ml.)
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Precio: 4,95 €
Intenso y aromático. Usar una cantidad moderada para aliñar sopas, ensaladas, guisos, arroces, pasta, pescado...

Cantidad: 70ml.

Importado de Japón.
MIRIN (400 ml)
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Precio: 7,25 €
Condimento esencial en la comida japonesa con un sabor levemente dulce.
Tipo de vino de arroz similar al sake, pero con bajo contenido de alcohol.
El mirin se utiliza para la salsa teriyaki que usualmente acompaña a los yakitori.
Orígen Japón
NERI KARASHI (MOSTAZA JAPONESA)
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Precio: 3,75 €
Salsa picante para acompañar carnes, dim-sum...

Tubo de 43gr.
SAKE PARA COCINAR RYORI SHU
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Precio: 5,75 €
Grado alcohólico: 12% vol.

Botella de 400ml.

Importado de Japón.
SALSA DE SÉSAMO (330ml)
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Precio: 6,95 €
Salsa "goma dare senka" a base de sésamo. Más suave que el aceite. Para aliñar ensaladas, carnes, verduras. Se puede usar directamente o bien hacer una vinagreta.

Cantidad: 300ml.

Importado de Japón.
SALSA DE SOJA (BAJA EN SAL) (250ml)
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Precio: 4,60 €
Salsa Kikkoman. Con un 43% menos de sal que la salsa de soja normal.

Cantidad: 250ml.
SALSA DE SOJA (ESPECIAL SUSHI) (250ml)
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Precio: 4,40 €
Sabor equilibrado, dulce y salado, perfecto para acompañar pescado crudo.

Botella de 250ml.
SALSA DE SOJA CON WASABI (150ml)
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Precio: 4,95 €
Salsa de soja mezclada con wasabi, toque picante. Lista para condimentar sushi y otros platos.

Botella de 150ml.

Importado de Japón.
SALSA DE SOJA TAMARI (250ml)
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Precio: 6,75 €
Naturalmente elaborada con soja de alta calidad y un toque de trigo. Más oscura, más suave y más aromática que la salsa de soja estándar.

Cantidad: 250ml.

Importado de Japón.
SALSA KIKKOMAN PARA WOK (250ml)
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Precio: 4,60 €
Botella de salsa de soja aderezada especialmente para preparar salteados en el wok.

Cantidad: 250ml.
SALSA KOMBU TSUYU 300 ml
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Precio: 5,50 €
Salsa concentrada a base de soja y caldos de alga Kombu, pescado.
Diluir con agua, según el plato a preparar, especial para Tempura, Fideos (Udon, Soba, Soumen), etc...

Produto de Japón
SALSA PARA GYOZA
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Precio: 3,75 €
100 gr.
Salsa para empanadillas Gyoza.
Hecha con salsa de soja y aceite de sésamo.
Echar directamente.

Producto de Japón
SALSA SOJA KIKKOMAN (250 ml)
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Precio: 4,25 €
Deliciosa salsa de soja.
Fermentada de forma natural.
SALSA TEMPURA 330 ml
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Precio: 8,50 €
Salsa diluida para TEMPURA, Fideos (Udon, Soba)
Hecha a base de soja, caldos de algas y pescado.

Añadir directamente a cualquier plato.

Producto de Japón
SALSA TERIYAKI (250ml)
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Precio: 4,95 €
Salsa teriyaki de la marca Kikkoman. Para aderezar o marinar carnes, pescados, verduras...

Botella de 250ml.
SALSA TONKATSU (170ml)
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Precio: 3,95 €
Sin stock
Salsa dulce a base de verduras y frutas para condimentar tonkatsu (escalope frito), carnes, pescados...

Bote de 170ml.

Importado de Japón.
SALSA TSUYU NO MOTO (360ml)
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Precio: 7,95 €
Salsa japonesa con base de soja, para sazonar fideos, sopas, tempura...

Botella de 360ml.
SALSA YAKISOBA (500ml)
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Precio: 6,95 €
Concentrado para preparar fideos al estilo yakisoba (fritos).

Cantidad: 500ml.

Importado de Japón.
SALSA YAKITORI (240 ml)
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Precio: 5,45 €
Salsa para brochetas de pollo Yakitori, hecha a base de pollo, miel y salsa de soja.

Añadir directamente antes de hacer el pollo a la parrilla o a la plancha, untarlo durante la cocción.
TAMARI (SALSA DE SOJA SIN GLUTEN) (250ml)
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Precio: 4,30 €
Salsa de soja Kikkoman naturalmente fermentada. Sin gluten.

Botella de 250ml.
ZUMO DE YUZU (180ml)
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Precio: 9,95 €
Este zumo cítrico japonés te permite aderezar todo tipo de platos, sopas, salsas... También para postres y bebidas.

Botella de 180ml.

Importado de Japón.
Haiku Barcelona. Tienda Online: haikubarcelona.com/comprar. Tienda física: c/ Montseny 7 (Gràcia) - 08012 Barcelona - Tel. 93 217 96 23